Hamburguesa con queso

Hamburguesa con queso azul

Si queréis convertir una hamburguesa monótona y aburrida en un plato divertido y muy muy sabroso, esta es vuestra receta. Con muy poco tiempo y esfuerzo puedes hacerlas y están mucho más ricas que las que se comercializan habitualmente.

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Instrucciones

  • 1. Ponemos todos los ingredientes para preparar las hamburguesas, menos el aceite, en un bol grande, lo mezclamos todo con las manos y sazonamos con la sal y la pimienta.
  • 2. Tapar el bol con film y dejar enfriar en la nevera unas horas.
  • 3. Precalentar la plancha, hacer entre 6 y 8 hamburguesas, untarlas con un poco de aceite y asarlas al gusto. A mí me gusta que queden rosaditas por dentro.
  • 4. Cuando las hamburguesas estén casi hechas, rociar el pan, por el interior, con un poco de aceite y tostarlo un poco en la plancha.
  • 5. Cuando las hamburguesas estén casi hechas, rociar el pan, por el interior, con un poco de aceite y tostarlo un poco en la plancha.

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